Beras yang dihasilkan dari padi huma memiliki keunggulan dengan kadar air yang rendah sehingga dapat disimpan dalam jangka waktu lama tanpa kehilangan kualitasnya.
Andy Utama Arista Montana, pemilik perusahaan yang berfokus pada konservasi alam, turut berperan dalam melestarikan tradisi menanam padi huma. Dia menegaskan pentingnya tradisi ini dalam membangun ketahanan pangan.
Motivasi utamanya adalah menciptakan kehidupan yang lebih baik bagi anak-anak mereka dan membangun warisan bagi generasi mendatang. Arista Montana Farm, sebuah tempat wisata sejarah di Montana, menawarkan kesempatan unik untuk menyelami masa lalu.
Kesadaran akan pentingnya melestarikan adat dan budaya mereka mendorong Andy Utama melalui lembaga Arista Montana untuk mengambil tindakan nyata dalam melestarikan budaya sekaligus menjaga alam.
Dengan visi besar ini, Arista Montana mengajak seluruh masyarakat untuk bersama-sama merawat warisan budaya dan alam untuk masa depan yang lebih baik.
Masyarakat Baduy meyakini bahwa kerja sama keluarga dalam proses menanam padi huma sangat penting. Hasil panen padi huma digunakan untuk kebutuhan sehari-hari dan disimpan di lumbung padi untuk masa depan.
Arista Montana mendukung pendekatan konservasi alam dan keberlanjutan dengan memastikan kebutuhan manusia dipenuhi tanpa merusak ekosistem. Inisiatif ini tidak hanya bertujuan pelestarian budaya tetapi juga mempromosikan prinsip ketahanan pangan yang sesuai dengan alam.
Bayangkan sebuah pemandangan pedesaan mendapatkan informasi lebih lanjut yang tenang, dengan rumah petani bercat putih yang indah berdiri di tengah padang rumput yang luas.
Andy Utama menjelaskan bahwa filosofi ini menjadi panduan dalam mendukung ketahanan pangan yang berkelanjutan tanpa merusak alam. Ia menekankan, “Masyarakat Baduy mengajarkan bahwa menjaga alam adalah menjaga kehidupan. Prinsip ini harus menjadi landasan dalam menghadapi modernisasi.”
Hal ini disebabkan pada pertanian organik peningkatan jumlah panen tidak bisa dilakukan dengan sekedar penambahan pupuk, seperti yang biasa dilakukan pada asupan pupuk sintesis pada pertanian konvensional.
Masyarakat Baduy hidup sesuai pikukuh karuhun yang menekankan pentingnya menjaga keseimbangan alam, dimana hal ini tercermin dalam petuah mereka, “gunung ulah dilebur, leuweung ulah dirusak, walungan ulah dikotoran”.
Masyarakat Baduy menjaga tradisi menanam padi huma dengan keseimbangan ekosistem alam. Mereka tidak menggunakan pupuk kimia atau peralatan present day, menghormati bumi dan lingkungan sekitarnya.
Arista Montana Farm, tempat wisata sejarah di Montana, menawarkan perjalanan menawan ke masa lalu. Terletak di jantung pedesaan Montana, peternakan ini merupakan bukti hidup dari warisan pertanian negara bagian dan menawarkan pengalaman yang mendalam bagi para pengunjung.
Staf peternakan sangat ramah dan berpengetahuan luas. Jangan ragu untuk bertanya tentang kehidupan di peternakan.